Kurz výroby medoviny tradičnou receptúrou pre začiatočníkov aj pokročilých. Kurz je určený pre všetkých milovníkov medoviny, ktorí by sa chceli naučiť vyrobiť si sami kvalitnú medovinu v domácich podmienkach.
Kurz výroby medoviny prebieha priamo v prevádzkových priestoroch našej včelej farmy v Martine.
Kurzom Vás bude sprevádzať Ing. Ján Vasiľ (majiteľ farmy, dlhoročný včelár a chovateľ matiek).
Kurz je poldenný – cca 5 hodín. Začíname ráno o 9tej hodine.
Kurz je pre max 7 účastníkov.
Preberané témy :
- História výroby medoviny
- Popis pomôcok potrebných k výrobe medoviny
- Kvasinky (druh, možnosť nákupu)
- Praktická ukážka procesu výroby medoviny
- Výroba ovocných medovín
- Uskladnenie medoviny
- Degustácia medoviny včelej farmy
Termíny : Ponuku voľných termínov nájdete v sekcii „Zvoľte termín“. Ak je uvedené „nie je na sklade“ tak je konkrétny termín vypredaný.
Storno poplatky :
- Zrušenie rezervácie 1-7 dní pred dňom kurzu – cena sa nevracia (môžete nájsť náhradníka)
- Zrušenie rezervácie 8-30 dní pred kurzom – vrátenie 50% z ceny kurzu
- Zrušenie rezervácie nad 30 dní pred kurzom – vrátenie 100% z ceny kurzu
sendrei.lukas (overený zákazník) –
Kurz som absolvoval v krásny slnečný jarný deň roku 2023 spolu so svojím bratom a otcom. Kurz prebiehal vo veľmi príjemnej priateľskej a žičlivej atmosfére k čomu prispel jednak školiteľ a účastníci kurzu. Školiteľ Jano s nami zdieľal množstvo teoretických a praktických informácií, ktoré boli doplnené aj praktickými ukážkami. Pre mňa osobne bolo významným plusom aj možnosť vidieť zázemie prevádzky ako aj neďalekej včelnice. Obohacujúce boli aj všeobecné debaty o chove včiel, ktoré sa možno priamo netýkali kurzu, ale boli o to hodnotnejšie. Keďže považujem vzdelávanie a výmenu informácii, ako aj spoznávanie kolegov ich myslenie, postupy a zdieľanie skúseností za esenciálnu súčasť tohto krásneho remesla tento kurz určite odporúčam každému.
Lukáš